ひさしぶりのパティシエ体験は、さつまいものおやつ!@tida
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こんにちは!沖縄県浦添市の学童クラブtidaです☀︎
緊急事態宣言中は自粛していたパティシエ体験を、久しぶりに実施しました!1年生にとっては初めてのおやつづくりです。
今回は、さつまいもを使ったおやつをつくりました🍠
「さつまいものおやつをつくるよ」と言っただけなのに、なぜか「さつまいものおやつ=紅芋タルト」をつくると思い込んでいた人たちが複数いて笑ってしまいました(笑)つくったのは、焼いて甘く味付けしたシンプルおやつです。
グループごとに3つの役割「切る」「焼く」「味付け」にわかれて、おやつづくりスタート!
切る人は、包丁を使ってさつまいもを細く切っていきました。生のさつまいもは硬いけど、みんな反対の手をそえながら頑張って切っていました。家でもお手伝いをしているのか、すごく上手に包丁を扱う子もいました👏
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切ったさつまいもを受け取ったら、、焼く人たちの出番!ホットプレートで、バターを使って焼いていきます。
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いい香りにたまらなくなって、「お腹すいたー!」「いつ食べるの?」を連発する人たちが続出!ちょっと待ってね、最後に焼いたさつまいもを、味付けチームに渡します。
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味付けは、砂糖・黒糖・メープルシロップの三種類!先生たちで事前に試食をしたときは黒糖が一番人気でしたが、子どもたちには砂糖とメープルシロップが人気でした。
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焼きが足りなくて硬いものもまざっていましたが…たくさんおかわりしてよく食べました😊
今月のパティシエ体験も楽しみにしていてね!